ГОРОЖАН ПРОСЯТ НЕ ПОКУПАТЬ ПРОДУКТЫ В МЕСТАХ НЕСАНКЦИОНИРОВАННОЙ ТОРГОВЛИ

Приобретение товаров в таких точках содержит в себе потенциальную угрозу для здоровья покупателя. Особенно это касается продукции животного происхождения: мясо, сало, яйцо, молочные продукты, колбасные изделия, рыба и т. п.

Как правило, у «уличных» продавцов нет документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции, они не проходят ветеринарно-санитарную экспертизу. Такие продукты могут быть заражены опасными микроорганизмами и употреблять в пищу их нельзя.

Каждый должен знать, что в местах несанкционированной торговли:

— отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены продавцом (нет гигиенической раковины для мытья рук, отсутствует санитарная одежда), что может явиться причиной возникновения кишечных инфекций;

— отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. Отсутствует необходимая информация о товаре, в связи с чем возможна реализация продуктов с истекшим сроком годности и сомнительного качества;

— отсутствуют личные медицинские справки продавцов, то есть они не проходят необходимых медицинских обследований и могут являться носителями различных инфекционных заболеваний;

— отсутствует холодильное оборудование, что ведёт к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению в условиях холода.

Зачастую причиной пищевых отравлений является именно продукция, приобретённая с рук на тротуаре, вдоль автодорог, во дворах спальных районов и в иных местах, не предусмотренных для торговли. Однако в таких случаях претензии предъявить просто некому, так как установить лицо, продавшее товар, практически невозможно.

Будьте осторожны, берегите своё здоровье и здоровье ваших близких!

Источник: https://www.beladm.ru/